Wie macht Ihr euren Kaffee?

[VolleKanne]

Als Espresso-Fan benutze ich eine Handpresso Wild. Sieht aus wie eine Fahrradpumpe und funktioniert auch so. Einfach aufpumpen (ca. 16 Bar), heißes Wasser in die kleine durchsichtige Kugel schütten, Espresso-Pad drauf und zuschrauben. Dann den Knopf drücken und ein fast perfekter Espresso läuft in die Tasse. Der Geschmack ist phantastisch und die Crema noch akzeptabel.
Auf Basis dieses Espresso klappen natürlich auch alle Varianten, wie Cappucino, Latte Macchiato, Cafe ò late.... Oder der große Becher, einfach mit heißem Wasser verlängern...

Die Maschine gibts auch für losen Espresso, aber ich habe mich bewußt für die E.S.E. Pads entschieden. Ist einfacher zu beseitigen und die zweite Tasse geht schneller.

[Lissy73]

Wir haben uns eine Senseo-Kaffeepads Maschine gekauft! Da bei uns nur einen Kaffeetrinker gibt! Bis jetzt hat es immer gut geklappt!

[Cheving]

Moin
Ich bin auch Alleinkaffeetrinker, bei mir wird mit dem klassischen Melittakeramikfilter 1x4 frisch von Hand aufgebrüht mmmmmmmmh. Zum Frühstück sind das dann aber schon 3 Pötte

[Gleiter]

Beim Stöbern hier auch über diesen Thread gestolpert, auch wenn er schon ein wenig angestaubt ist.

Auf Camping trinken wir nur griechischen Kaffee (poly glykos), der lässt sich auch unter schwierigen Bedingungen im kleinen Konglomerat problemlos auf jedem Gaskocher zubereiten - und wenn's auch nur das Winzding mit Kartusche ist, geht auch.

Zu Hause wird so zwei, drei Mal im Halbjahr zusätzlich so richtig Kaffee gekocht - da werden die Bohnen in Omas Handmühle frisch gemahlen, Wasser gebrüht und das Ganze in der Presskolbenmaschine zu einem schmackhaften Gebräu verarbeitet. Und wenn ich ganz viel Zeit habe kommt die gute alte Karlsbader zum Einsatz...

Aber eigentlich sind wir Teetrinker, Kaffee ist ein Genussmittel und keineswegs Alltagsgesöff.

Gruß, André.

[Estelouisa]

Senseo

Wie zuhause auch .
Frisch aufgebrüht gibt es nur wenn Gäste kommen.

Milchaufschäumer von tschibo für den Herd , da kriegen die Kids den Kakao warm und ich den Milchschaum . Man hat ja schliesslich Urlaub .

Und auch da sollte der Kaffee leeeeeeeccckkkker sein

Elke mit ihrem Kaffeeonkel

[Stephan2009]

Moin
Ich hab da mal ne Frage an alle mit einem faltbaren Kaffeefilterhalter (wie z.B. der von GSI): Was für eine Kanne nutzt Ihr?
Wir sind noch auf der Suche nach einer Thermoskanne (am liebsten Edelstahl), die eine Öffnung hat die breit genug ist. Im Augenblick legen wir immer 2 Zahnstocher unter den Filter damit die Luft noch aus der Kanne kommt, eher sub-optimal...
Gruß Stephan

[Bolle2307]

Hallo zusammen,

dann will ich doch auch mal noch ein bisschen berichten wie bei uns der Kaffee bei uns auf den Tisch kommt.
In den vergangenen Jahren hab ich mir immer mit einer Bialetti Esspressomaschin das schwarze Gold des morgens zubereitet.
Letztes Jahr hat mir meine Liebst dann eine tolle Erfindung der Firma Primus geschenkt. Seither koche ich meinen Kaffee mit der Gas betriebenen BrewFire von Primus. Die BrewFire ist eine mit Gasschraubkartuschen betriebene Kaffeemaschine.
Batterien für die Piezzozündung rein, Gaskartusche eingeschraubt, Wasser in den Tank und Kaffe in den Filter. Dann noch den roten Startknopf gedrückt und wenige Minuten später ist die Kanne Kaffe fertig. Eine prima Erfindung, vor allem wenn kein Stromanschluss vorhanden ist.

Für mich ist die Maschine ein wirklicher Segen.

Hier kann man den kleinen Helfer betrachten: http://www.outdoor-magazin.com/videos/messeneuheit-2010-primus-brewfire-kaffeemaschine.432650.3.htm

Viele Grüße

Sven

[Alawir]

ist ja ne tolle Sache...aber die Anschaffungskosten von ca. 180€ für die Kaffeemaschine und dann die Kartuschen von ca. 5€( für 20l. Kaffee)
ist einfach zu teuer.

[Bolle2307]

Das stimmt schon. Bei ner Jura für 1200 € in der heimischen Küche, plus Reinigungstabletten ect. macht man ja auch keine Kosten/Nutzen Rechnung, oder???

Viele Grüße

Sven

[Alawir]

Das stimmt schon. Bei ner Jura für 1200 € in der heimischen Küche, plus Reinigungstabletten ect. macht man ja auch keine Kosten/Nutzen Rechnung, oder???

Viele Grüße

Sven

Sowas habe und brauche ich nicht zu Hause,nur eine stinknormale Kaffeemaschine

[Absmayr]

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Moka_Express_sideview.png/501px-Moka_Express_sideview.png

Mit sowas....

[Röhricht]

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Moka_Express_sideview.png/501px-Moka_Express_sideview.png

Mit sowas....

Genau so.
Und auch zuhause benutzen wir inzwischen nix anderes mehr.Diese Dinger gibt es auch in Gross.
Wir haben eine für 9 Tassen.Das entspricht etwa dem Inhalt für drei"normale"Tassen.

[Tessala]

Das stimmt schon. Bei ner Jura für 1200 € in der heimischen Küche, plus Reinigungstabletten ect. macht man ja auch keine Kosten/Nutzen Rechnung, oder???

Viele Grüße

Sven

Servus Sven,
wobei Du hier Äpfel mit Birnen Vergleichst.

Du hättest Fragen müsen ob man für sein 80 Euro Kaffeemaschine einen Kosten/Nutzen Rechnung aufstellt. Den nix anderes ist ja die Pimus, eine normale Kaffeemaschine, nur eben mit Kartusche.

Ich benutze lieber eine eine Thermoskanne mit Siebstempel für 30 Euro und investiere die restlichen 150 € lieber in guten Kaffee. Aber jeder wie er mag. Wenn Du mit der Maschine zufrieden bist, ist ja alles bestens

Gruß
Marck

[Kaerschting]

Also, ganz zu Anfang mit löslichem Kaffee. Vor zwei Jahren habe ich eine kleine Filterkaffeemaschine unter großem Gezetere meines Mannes gekauft, der sie dann doch sehr schätzte (der Kaffeeduft im Vorzelt!)...naja, und dieses Jahr fahren wir mit einer Petra-Pad-Maschine, die ich eigentlich für die Arbeit gekauft hatte, und die wir auch zu Hause haben. Dekadenz läßt grüßen! ABER wir werden alt, und noch ist Platz im Falti

[KSF]

Wie macht Ihr euren Kaffee?
--> Schwarz
Wenn ich dann Milch rein schütte, schmeckt der Kaffee dann nicht mehr nach Kaffee, sondern nach Milch!
Bei einem guten Kaffee, kommt da nichts mehr rein. Da ist nur Kaffee drinnen,
Ich habe fertig (guter Kaffee, und sonst nichts.)