1 Dose Weiße Bohnen mit Suppengrün
1/4 l Wasser
1 gehäufter Teelöffel gekörnte Brühe
1 Zwiebel
4 Würstchen (Wiener oder Mettwürstchen oder Frankfurter oder ... - nach Geschmack!)
125 g durchwachsene Speck
Zwiebel fein hacken, Speck würfeln, die Würstchen in Scheiben schneiden, die Dose öffnen (
)Speck anbraten, Zwiebeln zugeben und anschwitzen, leicht bräunen lassen.
Dann die Bohnen zugeben (incl. der Flüssigkeit in der Dose), Wasser angießen, die Würstchen dazu geben, die Brühe unterrühren
Bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und 2-3 Minuten simmern lassen - FERTIG!
Wenn das für 4 Esser zu wenig ist - kann vorkommen - pimpen mit z.B.:
250 g gekochte gewürfelte Kartoffeln
250 g gekochte Nudeln (Spagetti passen nicht!)
1 zusätzliche Dose Bohnen
.... (Denkt Euch selber was aus)
Das ist supersimpel, wir wissen nicht warum die ganze Familie drauf abfährt, aber das ist so. Auch Gäste langen i.d.R. zu.
